|
|
Babi Roedjak.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram chinese mie,
350 gram snijbonen,
1 rode paprika,
1 grote ui,
2 eetlepels zonnebloemolie,
1 schaaltje varkensvleesreepjes ( ca 350 gram,
1 pakje go-tan verse boemboe voor roedjak ( 2 zakjes a 75 gram.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Snijbonen wassen en in stukken van ca 2 cm snijden. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Ui pellen en snipperen. In braadpan olie verhitten. Vlees al omscheppend ca 5 minuten bakken. Ui, paprika en snijbonen toevoegen en ca 3 minuten meebakken. Verse boemboe en 2 dl water toevoegen en aan de kook brengen. Saus onafgedekt ca 10 minuten laten sudderen.
Serveren met mie.
Bereidingstijd ca 30 minuten.
bevat per persoon 470 calorieen.
|
|
|